Iz Geeketine kuhinje! Geeketa je certificirana nutricionistica i food blogerica s brojnim izvrsnim idejama.
![]() |
BILJNI VEGANSKI PROTEIN OD SJEMENKI LANAProtein lana proizveden je finim mljevenjem odmašćenih sjemenki lana iz vlastitog, organskog uzgoja. Pogledajte ponudu. |
![]() |
Pirove palačinke s proteinom lana
Sastojci:
- 5 velikih žlica pirovog brašna,
- 3 žlice običnog glatkog brašna,
- 3 žličice proteina lana,
- 2 jaja,
- 1 jogurt (ili kombinacija sa Skyrom),
- 1 dcl bademovog mlijeka ili običnog kravljeg,
- malo mineralne vode,
- 1/2 praška za pecivo ili prstohvat sode bikarbone,
- aroma vanilije tekuća,
- prstohvat soli
POSTUPAK:
U posudu dodati brašna, sol, prašak za pecivo i izmiješati. U to lupiti dva jaja i mutilicom krenuti miješati pa dodati jogurt i mlijeko. Dodati aromu vanilije i mutiti polako dodajući još tekućine. Smjesa treba biti gušća od one za obične crepes palačinke. Na kokosovom ulju na srednje jako zagrijanoj tavi sipati smjesu i peći palačinkice.
Domaća Nutella – recept
Sastojci:
- 3 velike žlice maslaca od lješnjaka,
- 2 žlice maslaca od oraha,
- bademovo mlijeko 1 dcl ili po potrebi ovisno o željenoj gustoći namaza,
- cimet u prahu,
- žlica lješnjakovog ulja (prolazi i bez),
- 2 žlice kakaa u prahu (nezaslađeni),
- tekuća aroma vanilije,
- stevija u kapljicama po želji slatkoće
Priprema:
Sve sastojke staviti u blender i miksati do željene teksture i gustoće. Po želji ubaciti i šaku prženih lješnjaka pa iz izblendati da ostane “crunchy” pod zub.
Nutella može trajati i do 2 tjedna. Pohraniti u hladnjaku a izvaditi nešto prije mazanja.
Zapratite nas za više recepata.