Organske sjemenke bundeve plosnate su, tamnozelene sjemenke u nježno žuto-bijeloj ljuskici. Nazivaju se još i golice.

Odlične su kao zdrava grickalica, ali i dodatak salatama ili juhama.

Sjemenke su bogat izvor esencijalnih masnih kiselina omega-3 i omega-6, kao i vitamina i minerala.