Špageti s češnjakom i uljem konoplje

Špageti s češnjakom i uljem konoplje jednostavno i brzo se pripremaju, a svojom aromom i okusom oduševit će i one najzahtjevnije vegetarijance.

Vrijeme pripreme 25 min | 4 osobe | jednostavna priprema
Energetska vrijednost po obroku: 528 Kcal, masti 18 g, ugljikohidrati 71 g, bjelančevine 18 g

Sastojci:

  • 4 žlice sjemenki konoplje
  • ½ dl ulja konoplje
  • 2 režnja češnjaka, pasirana
  • naribana korica 1 limuna
  • 1 crvena chilli paprika, nasjeckana na kolutiće
  • ½ žličica soli
  • malo papra
  • 400 g špageta
  • 100 g baby špinata
  • naribani parmezan po želji

Pržite sjemenke konoplje na tavi bez ulja otprilike 3 minute, a zatim ih ostavite da se ohlade.

Pripremite aromatizirano konopljino ulje. Pomiješajte ulje, češnjak, limunovu koricu, chilli papriku i sjemenke konoplje u zdjelici.

U slanoj vodi skuhajte al dente špagete i dodajte im baby špinat. Odvojite 100 ml vode od kuhanja i sačuvajte ju sa strane. Špagete i špinat procijedite, a zatim u njih dodajte aromatizirano ulje konoplje sa sačuvanih 100 ml vode od kuhanja. Ovako pripremljeni špageti s češnjakom i uljem konoplje po želji mogu biti ukrašeni i s malo naribanog parmezana.