Integralne pločice su vrlo hranjiva grickalica koja sadrži visok postotak proteina i omega masnih kiselina. Poslužite integralne pločice za doručak, kao krekere s mlijekom, kao predjelo sa salatama i sirevima ili kao energetske pločice.
![]() |
BILJNI VEGANSKI PROTEININajveći izbor biljnih veganskih proteina, povoljne cijene, brza dostava. Pogledajte ponudu. |
![]() |
Sastojci:
- 100 g integralnog brašna
- 50 g proteina od sjemenki bundeve
- 2 velike žlice maslaca od sjemenki bundeve
- 1 velika žlica praška za pecivo
- 30 g sjemenki po želji (suncokreta, lana, sezama…)
- 1 žumanjak
- malo soli
- oko 40 ml bučinog ulja
- 2-3 velike žlice jogurta

Priprema:
Umiješajte integralno brašno, protein od sjemenki bundeve, sol, prašak za pecivo i sjemenke. Dodajte žumanjak i maslac od sjemenki bundeve, ulje, i na kraju jogurt. Sve umiješajte i izradite tijesto. Tijesto tanko razvaljajte i isijecite nožem ili kalupom.
Posložite na papir za pečenje i pecite na temperaturi 150°C oko 20 minuta.
O proteinima
Proteini sudjeluju u izgradnji mišića. Osim što grade mišiće proteini ili bjelančevine glavne su tvari u tijelu. Izvor su rasta i razvoja svih tjelesnih tkiva i unutarnjih organa i sastavni dio svake stanice. Možemo ih smatrati ključnim gradivnim materijalom za život.
Veganski proteini tj. proteini iz biljnih izvora imaju mnoge prednosti. Neke od njih su lakša probavljivost i puno veći unos aminokiselina od onih iz životinjskog izvora.
Više o proteinima i zdravoj prehrani pročitajte u našem članku “Sportska prehrana – temelj zdravlja“.
Zapratite nas za više recepata.