Čokoladni zdravi sladoled s maslacem lješnjaka ravno iz Geeketine kuhinje! Geeketa je certificirana nutricionistica i food blogerica s brojnim izvrsnim idejama.
 |
ORGANSKI NAMAZ OD LJEŠNJAKANaš namaz proizveden je od čiste jezgre lješnjaka iz organskog uzgoja. Provjerena kvaliteta i brza dostava. |
 |
Sastojci:
- 2 zrele banane,
- 400g svježeg posnog sira (može i Skyr),
- 2-3 žlice maslaca od lješnjaka – Organica Vita,
- 1 žlica maslaca od oraha Organica vita (ili kikiriki maslac nezaslađeni),
- 3 žlice kakaa u prahu-nezaslađeni,
- 1 žlica meda,
- 1 žlica kokosovog šećera,
- malo arome vanilije, prstohvat soli,
- šaka badema i lješnjaka,
- krupno sjeckana tamna čokolada,
- bučine sjemenke OrganicaVita,
- voće po izboru (tipa crni ribizl, maline, višnje, šumsko voće mix)
Postupak:
Bazu za zdravi sladoled napravimo tako da u blender dodamo svježi sir, 2 banane, maslace, nezaslađeni kakao i zaslađivače (u mome slučaju med i kokosov šećer iako će poslužiti i namočene datulje, stevia…). Miksamo u blenderu pa dodamo sol, aromu vanilije i sjeckane orašide. Miksamo još malo. Posudu u kojoj ćemo zalediti sladoled držimo u zamrzivaču pola sata-sat prije nego ćemo u nju uliti sladoled. Smjesu ulijemo u posudu i ubacimo u nju voće po želji, malo izmiješamo žlicom i po vrhu posipamo bučine sjemenke i tamnu čokoladu krupno rezanu ili ribanu.
Potrebno ga je hladiti 3-4 sata i tada je savršene teksture. Ne bi bilo loše ukoliko ste doma, povremeno ga promiješati žlicom kako bi se izbjeglo stvaranje kristalića leda. Ukoliko vam stoji duže u hladnjaku, ostavite ga na sobnoj temperaturi 15ak minuta kako bi bio idealan za grabljenje. Prilikom serviranja po želji posipajte s još voća i orašastih plodova.
Zapratite nas za više recepata.
