Opis
Komplet uštede – set organskih hladno prešanih ulja sadrži organsko hladno prešano ulje lana (500ml) i organsko hladno prešano ulje bundeve (500ml).
Zašto hladno cijeđeno ulje?
Hladno cijeđeno znači da se ulja ne podvrgavaju procesima na onim temperaturama koja mogu oštetiti delikatne spojeve u biljnim uljima, pogotovo nezasićene masne kiseline. Vruće prešanje vrši se pri temperaturi od stotinjak celzijusa čime se višestruko povećava prinos. No takve temperature oštećuju molekule ulja, najčešće zbog oksidacije (spajanja s kisikom) [1].
[1] Marković, S., 2010. Prirodna kozmetika, pp.42, 58.
Organsko hladno prešano ulje lana
Organsko hladno prešano ulje lana 500ml proizvedeno je postupkom hladnog prešanja organskih sjemenki lana europskog porijekla.
Ulje je iznimno bogato esencijalnom alfa-linolenskom kiselinom i omega-3 masnim kiselinama. Esencijalne masne kiseline ljudsko tijelo ne proizvodi, a neophodne su za njegovo zdravlje.
Kao dodatak prehrani laneno ulje može se koristiti samostalno, 1-1½ jušne žlice dnevno, ili kao dodatak salatama, svježem posnom siru, pahuljicama i gotovim jelima.
Sastav: 100 % organsko hladno prešano ulje lana
Volumen: 500 ml
Napomena: Čuvati na sobnoj temperaturi na tamnom mjestu.
Nutritivna deklaracija prema EU Direktivi 1169/2011- informiranje potrošača a o hrani
| Prosječna hranjiva vrijednost u 100 g proizvoda | *PU | |
| Energija | 3684,18/896,06 kJ/kcal | 44,80% |
| Masti | 99,26 g | 141,80% |
| od kojih zasićene masne kiseline | 9,33 g | 46,65% |
| Ugljikohidrati | 0,05 g | 0,02% |
| od kojih šećeri | 0,00 g | 0,00% |
| Bjelančevine | 0,63 g | 1,26% |
| Sol | 0,02 g | 0,33% |
*PU preporučeni unos temeljen na referentni dnevni unos od 2000 kcal
Sastav i korištenje
Laneno ulje dobiva se hladnim cijeđenjem sjemenki lana, pri čemu temperatura kod cijeđenja ne prelazi 37 stupnjeva. Hladnim cijeđenjem ulje u potpunosti zadržava sve hranljive sastojke iz sjemenki.
Lan je prirodni biljni izvor visokih koncentracija esencijalnih masnih kiselina (od čega je većina višestruko nezasićenih), dijetalnih vlakana, esencijalnih aminokiselina, te brojnih drugih vrijednih nutrijenata. Sjemenke lana sadrže vitamine B, C, E, fitosterole, te minerale kalcij, selen, bakar, željezo, cink, natrij, magnezij, fosfor i kalij. Sjemenke su također najbogatiji biljni izvor lignana, važnih antioksidanasa [2]. Iznimno bogat esencijalnom alfa-linolenskom, omega-3 kiselinom, štiti krvne žile unoseći ravnotežu između proupalnih i protuupalnih glasnika u organizmu. Koristi se i kod upalnih bolesti kože i probavnog sustava, te kod malnutricije (neishranjenosti), pa čak i kod raznih tumora. Koristi se oralnim putem kod suhe i ispucale kože. [1]
Uzima se jedna do jedna i pol jušna žlica ulja dnevno, najčešće umiješana u posni sir ili obrok s žitaricama. Može se uzimati i nakon obroka. Ne koristi se za kuhanje budući da ne ostaje stabilno pri višim temperaturama te se njegove korisne masne kiseline tada raspadaju na štetne tvari.
[1] Marković, S., 2010. Prirodna kozmetika, pp.42, 58.
[2] Alternativa za nas, Ljekovita moć lanenog ulja [online]. Dostupno na: http://alternativa-za-vas.com/index.php/clanak/article/laneno-ulje.
Organsko hladno prešano ulje bundeve
Organsko hladno prešano ulje bundeve 500ml dobiveno je postupkom hladnog prešanja sirovih sjemenki bundeve. Ulje je tamno zelene boje, a bogat je izvor esencijalnih masnih kiselina omega-3 i omega-6, kao i vitamina i minerala. Sadrži vitamine A, B1, B2, B6, C, D, E, i K, a od minerala željezo, cink, kaliji magnezij.
Mnogi ga smatraju jednim od najukusnijih ulja i ima široku primjernu u kulinarstvu: kao salatno ulje, dodatak varivima, umacima ali i desertima. Zbog svog blagotvornog sastava ulje bundeve je odličan saveznik u podizanju cjelokupnog imuniteta organizma.
Sastav: 100 % organsko hladno prešano ulje bundeve
Volumen: 500 ml
Napomena: Čuvati na sobnoj temperaturi na tamnom mjestu.
Nutritivna deklaracija prema EU Direktivi 1169/2011- informiranje potrošača a o hrani
| Prosječna hranjiva vrijednost u 100 g proizvoda | *PU | |
| Energija | 3690,03/897,51 kJ/kcal | 44,88 % |
| Masti | 99,51 g | 142,16% |
| od kojih zasićene masne kiseline | 21,32 g | 106,60 % |
| Ugljikohidrati | 0,06 g | 0,02 % |
| od kojih šećeri | 0,00 g | 0,00 % |
| Bjelančevine | 0,42 g | 0,84 % |
| Sol | 0,02 g | 0,33% |
*PU preporučeni unos temeljen na referentni dnevni unos od 2000 kcal.
Ulja lana i bundeve ima eko certifikat
Za narudžbe iznad 30 EUR (226,04 kn), dostava je besplatna.
Recenzije
Još nema recenzija.