Energetske proteinske bombice s maslacem lješnjaka

SASTOJCI:
3 žličice maslaca od lješnjaka OV, 3 žličice proteina lana OV, 100g lješnjaka, 100g badema, 150g
kokosovih mrvica, 1 vrećica sušenog duda (skupa s vodom u kojoj se namočio), 100g grožđica, malo
arome vanilije, malo arome ruma, po potrebi meda ili šećera kokosa, 2 šake sjemenki bundeve OV, 3
šalice zobenih pahuljica krupnih (ili još dodati po potrebi ovisno o ljepljivosti smjese, 3 žličice kakaa u
prahu nezaslađenog

Smjesa za valjanje gotovih okruglica: sezam, mak, kokos

Dud namočiti 1 sat u malo vode. U dobar blender dodati suhe sastojke tipa orašide i zobene, kokos, kakao i ostalo pa blendati da se dosta usitni. Dodati namočeni dud i ostale sastojke pa blendati da se sjedini. Po potrebi spatulom malo odvojiti s rubova blendera. Ukoliko je pregusto pomoći s malooo vode. Kada je izblendano izvaditi u zdjelu malo promiješati. Smjesa je ljepljiva ali ne smije biti ni previše tvrda. U širem tanjuru ili zdjeli izmiješati sezam, mak i po želji malo kokosa. Oblikovati kuglicu i uvaljati bogato u smijesu. Slagati u košarice. Ostaviti u hladnjaku da se malo stisnu. Ukoliko je smjesa nakon blendanja premekana dodati malooo kokosovog brašna ili krupno sjeckanih bučinih sjemenki no kada odstoji i tako će se malo stvrdnuti (po želji u smjesu se može dodati i ribane tamne čokolade, neko drugo sušeno voće tipa brusnice…).

hrCroatian
en_USEnglish hrCroatian