Maslac od suncokreta – desert bez alergena

Zašto maslac od suncokreta?

  • Maslac je proizveden od ekološki uzgojenih sjemenki suncokreta. Savršena je zamjena za maslac od kikirikija i drugih orašastih plodova jer ne sadrži alergene!
  • Ne sadrži gluten.
  • Sjemenke suncokreta općeprihvaćene su kao zdrava hrana. Bogate su energijom: 100 g sjemenki sadrži oko 584 kcal. Osim toga, izvrstan su izvor zdravih nutrijenata, nezasićenih masnih kiselina, minerala, antioksidansa i vitamina.
  • Osobito su bogate nezasićenom linoleinskom kiselinom, koja čini više od 50% sadržaja nezasićenih masnih kiselina. Također su bogate nezasićenom oleinskom kiselinom koja pomaže u snižavanju LDL-a, odnosno “lošeg kolesterola” i podizanju HDL-a, “dobrog kolesterola”.
  • Kao i sve sjemenke, odličan su izvor proteina s kvalitetnim aminokiselinama kao što je triptofan. 100 g sjemenki sadrži oko 21 g proteina (37% preporučene dnevne doze).
  • Također, sjemenke suncokreta sadrže polifenole, spojeve koji su prirodni antioksidansi i pomažu u uklanjanju štetnih oksidansa iz tijela.
  • Sjemenke su vrlo bogate vitaminom E: sadrže oko 35 g na 100 g. Vitamin E je snažan antioksidans koji pomaže u borbi protiv slobodnih radikala.
  • Sjemenke suncokreta su i odličan izvor B - kompleksa vitamina.
  • Izvrstan su izvor folne kiseline: 100 g sjemenki sadrži 227 µg folne kiseline

Kako ga koristiti?

 

Kupi

Maslac od suncokreta ima široku primjenu u kulinarstvu, podjednako za slatka i slana jela. Možete ga koristiti kao zamjenu za maslace od orašastih plodova ili zamjenu za sjemenke u receptima. Kušajte maslac od suncokreta u različitim kombinacijama:

  • kao namaz za sendviče ili u kombinaciji s pekmezom
  • kao dodatak receptima za kruh, krekere ili peciva
  • zamjenu za "običan" maslac ili dio maslaca u receptima
  • u muffinima, zobenim kašama ili shakovima
  • sa suhim i svježim voćem
  • desertima s čokoladom ili sladoledom
  • u gustim juhama i umacima za meso

 

Organica Vita trenutno provodi projekt nabave novih strojeva. Bespovratna sredstva za provedbu ovog projekta dodijeljena su iz Državnog proračuna Republike Hrvatske, odnosno od strane HAMAG-BICRO-a.

 

 

Zašto organski proizvodi?

  • Jer su kvalitetni i zdravi!

    Organski proizvodi imaju povećanu biološku i nutritivnu vrijednost, veći sadržaj vitamina, minerala, masnih kiselina i antioksidansa.

  • 1
  • 2

Kontakt

 narudzbe (@) organica-vita.com
maja.lazic (@) organica-vita.com
  +385 98 940 7247
 Vraneševci 2a, 33523 Čađavica

Slijedite nas!